最好的花生汤和fufu加纳食谱

事实和生活小窍门

美味的非洲菜肴让人想起西方影响污染古代食谱之前的旧时光。尽管如此,许多著名的食谱还是成功地承受了巨大的影响,一代又一代地分享。精致、坚果味和味觉愉悦的膳食已成为加纳人的最爱。你有多少种方法可以调整你的fufu食谱?大概是无数次。让这顿饭变得很棒的最好的伴奏之一是花生汤。如果您想通过在混合物中添加一些花生酱汤来重新点燃您的 fufu Ghana 食谱,那么您会喜欢美味的最终产品。



  fufu 加纳
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资料来源:教资会

像大多数非洲菜肴一样,fufu 是用手吃的,如果你在强调餐具的欧洲中心环境中长大,这可能会令人生畏。府府最令人惊奇的事情之一是它是一种用途广泛的膳食,有许多食谱和伴奏,使其成为全国的最爱。



Fufu Ghana – 食物是什么?

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Fufu 或 foo-foo 是西非的主食,主要在加纳和尼日利亚食用。这个词完美地代表了食物的成分,它是混合了地面食物,如木薯,经过煮沸和捣碎形成坚固的球。



玉米粉也是这种美味的另一种常见成分。虽然随着时间的推移,随着加纳人采用西方食谱,这道丰盛的菜肴已经失去了人气,但人们仍然找到巧妙的方法来调整它以满足他们的欲望。

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如何准备豆腐和花生汤

你想知道如何准备fufu和清淡的汤吗?吃豆腐的纯粹乐趣很难与它相提并论,主要是配上一碗清淡的花生汤。这是一种极好的地方风味,最适合与某些炖菜搭配。然而,事实证明,花生是最好的。



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原料

  • 一瓶花生酱。 (320克)
  • 五个大西红柿。
  • 两个中等大小的洋葱。
  • 一个辣椒(这些是非常特别的额外辣椒)。
  • 腌制的鸡块或任何其他喜欢的肉。
  • 罗伊科虾块。
  • 2磅山药。
  • 盐(适量)。
  • 现磨黑胡椒粉(适量)。
  • 一茶匙橄榄油。

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方法

  fufu 加纳
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  1. 首先蒸鸡肉或您选择的任何其他肉类。用大蒜和生姜腌制鸡肉并放置一夜让味道吸收是个好主意。
  2. 如果您不使用花生酱,则必须先将花生磨碎。但是,如果您使用糊状物,请将其倒在鸡肉上并混合直至完全分布。此过程将确定您将糊状物煎炸并让花生油上升。
  3. 随着油的上升继续搅拌。
  4. 油出现后,开始倒水,一次一杯,确定糊状物溶解良好。八杯足以制作一碗好汤。

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  fufu 加纳
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5. 把鸡肉从锅里拿出来放在一边。

6.倒入切碎的西红柿和洋葱,让它们从热中变软。



7. 使用搅拌机,研磨所有蔬菜,倒入锅中。您也可以添加番茄酱以创造理想的厚度。

8. 现在,添加您选择的人造香料并搅拌。



9. 加入三片秋葵或花园鸡蛋装饰汤,继续搅拌。

10. 放置约 35 分钟,一旦发现油上升,关火。不要忘记偶尔搅拌以防止溢出。

11. 做fufu,你先往锅里倒冷水。

12. 将山药削皮,小心不要过度使用或割伤自己。

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13. 准备好后,将山药切成小块,倒入冷水锅中。

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14. 将山药在高温下煮沸约 25 分钟,然后将它们取出并冷却。在锅里保留大约一杯水。

15. 将煮好的山药放入碗中,与盐、胡椒粉和橄榄油混合并捣碎。

16. 如果没有达到理想的柔软度,您可以将其放入食品加工机或搅拌机中。

17.捣碎后,用木勺搅拌至顺滑。如有必要,您可以使用双手。

18. 将豆腐做成球状,与花生汤一起享用。

  fufu 加纳
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19. 如果您想知道如何准备清淡的汤,那么上面的食谱非常适合大多数人的味蕾。

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福福营养价值中的热量

根据 营养学 ,一份fufu是33%的碳水化合物、15%的脂肪和29%的钾。当然,营养成分取决于您用来准备豆腐的成分。

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花生汤富含蛋白质。蛋白质是很好的健美运动员。花生汤中的蔬菜对身体也非常有益,因为它们可以预防疾病和感染。

虽然福福和清淡汤无处不在,但许多人已经找到了一种方法来调整食谱以适应他们的渴望,而花生汤是最受欢迎的一种。如果您正在寻找有益健康的食物以添加到您的饮食中,那么 fufu Ghana 是最理想的。试试看;你会喜欢这种体验的。

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