张大卫2021年净资产：他是怎么赚到钱的？

张大卫是著名的餐馆老板、厨师、商人和电视名人。他是百福帝国的创始人。它是一个成立于2004年的烹饪品牌，遍布美国、加拿大和澳大利亚。在他成名之前，他曾经是一名默默无闻的厨师，经营一家失败的面馆。但他在烹饪方面的创新使他成为他这一代最成功的厨师之一。他在餐饮业的影响力和名人地位让人们想知道张大卫的正确净资产。

David Chang 的餐厅以其对美食的创新和创意而著称。由于他支持当地农民和食品供应商，餐馆老板也享有大量追随者。他制作了几部电视节目，并撰写了大量关于他对食物的热爱的文章。结果，大卫赚了很多钱，变得富有。

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张大卫身价

大卫是一位美国餐馆老板、作家和电视名人，估计拥有 净值 6000万美元。张大卫是怎么赚钱的？他通过投资餐饮业赚钱。

Chang是百福餐饮集团的创始人。这是一个遍布美国、加拿大和日本的帝国。以下是张在成为百万富翁的道路上的开始：

大卫在 2000 年代开始以雇员身份赚钱

在 2000 年代之前，David Chang 从事不同的工作。他在日本教英语，坐过公车，并在纽约市担任财务职位。 2000年，他去纽约市的法国烹饪学院学习。

在接受培训期间，他还在曼哈顿的 Mercer Kitchen 担任兼职工人。后来，他在 Tom Colicchio's Craft 餐厅找到了一份接电话的工作。在搬到日本并在东京的一家小荞麦面店和柏悦酒店工作之前，他在餐厅领了两年的薪水。

Chang 于 2000 年代初回到美国，开始在 Café Boulud 工作。但他对美食越来越不满意。 2004年，他开了第一家餐厅。

大卫张餐厅

经过多年的工作，David Chang开了他的第一家餐厅，并称之为 百福面馆 .位于东村的酒吧获得了许多客户的好评和反馈。两年后，他开设了第二家名为 Momofuku Ssam Bar 的餐厅，距离他的第一家店只有几个街区。

东村的 Momofuku Ssam Bar 成为当地人和外地人就餐的著名场所。虽然这个城市有很多餐馆，但 Ssam 酒吧是一个一站式的商店，人们可以在这里享用美味的食物并体验一种独特的美食。因此， 迷恋 将其评为 8.5/10，并称其菜单具有创造性、令人兴奋和与众不同。

2008 年 3 月，David Chang 开设了第三家名为 Momofuko Ko 的餐厅。这是一家12个座位的餐厅，需要提前十天预订。 2008 年晚些时候，他将 Momofuku Ssam Bar 扩展到相邻的空间，并将其命名为 Momofuku Milk Bar。

2009 年至 2020 年间，David Chang 在美国、加拿大和澳大利亚开设了十多家餐厅。这些包括：

• Ma Peche - 2010 年的纽约。
• Momofuku Seiobo – 2011 年，澳大利亚悉尼。
• 2012 年在加拿大多伦多开设了四家百福餐厅。
• Momofuku CCDC – 华盛顿特区，2015 年。
• 西百福——2016 年的纽约。
• Momofuku Las Vegas – 2017 年的拉斯维加斯。
• Majordōmo - 2018 年的洛杉矶。
• Majordomo Meat & Fish - 2019 年的拉斯维加斯。

尽管经营了八年，David Chang 在纽约关闭了 Ma Peche。 2020 年 3 月，百福餐饮集团因 COVID-19 暂时关闭了所有餐厅。

后来，该集团决定合并其部分餐厅。它还永久关闭了位于曼哈顿的 Momofuku Nishi 和位于华盛顿特区的 Momofuku CCDC。

张大卫有几颗米其林星？

张大卫有 两颗米其林星 隶属于桃风子公所。他在 2009 年收到了他们两个。从那时起，Momofuko Ko 保留了这两个明星。此外，这家餐厅还入选了 S. Pellegrino 世界最佳餐厅。大卫还赢得了：

• 詹姆斯比尔德年度新星厨师
• 詹姆斯·比尔德杰出厨师
• Momofuku Seiobo 年度最佳餐厅

电视名人

2010年，张大卫开始涉足电视领域，第一次上电视是在第五集。 特雷姆 在第一季。由于收视率高，他还出现在该节目的第二季。常担任客座评委 顶级厨师：全明星 在2011年。

2011年，作为客座评委亮相 澳大利亚主厨。 大卫张首先在 PBS 网络上主持了一个节目。他主持了第一季 厨师的心 2012年。2013年，他出现在一个短剧上 活动 2 ，嘻哈超级组合 Deltron 3030 的第二张专辑。

2016年，主演IFC电视剧《 纪录片吧！ . 2018 年，这位餐馆老板创作、制作并主演了一部名为 丑好吃 .该剧共播出了两季，共有 12 集。它获得了积极的评价，甚至获得了 2020 年杰出主持非小说系列或特别节目的黄金时段艾美奖提名。

Chang也出现在网络系列中 值得 和 厨师秀 . 2019 年，他在 Netflix 上制作了另一部原创剧集，名为 早餐午餐和晚餐 .此外，他还以客串明星的身份出现在 蓝色的线索和你 !.

作者

张大卫写过 几本书 多年来发表了许多文章。 2009年，他制作了 百福 食谱，其中包含几家百福餐厅的食谱和照片。它成为纽约时报的畅销书。但是，售出的副本数量仍然未知。

2011 年至 2017 年间，David Chang 出版了一本关于食品写作的季刊，名为 幸运桃 . 幸运桃 是一本成功的期刊，出版了六年。其出版于2017年结束。2020年9月，张发布了他的回忆录，题为 吃一个桃子 .

房屋

张大卫住在哪里？他大半辈子都住在纽约。它在纽约，他的大多数餐厅都有基地。但在洛杉矶开了几家店后，

张大卫 从纽约市搬迁 2018年前往洛杉矶。目前，David Chang的家在加州洛杉矶，与妻子Grace Seo Chang和儿子Hugo住在那里。

截至 2021 年，David Chang 的净资产为 6000 万美元。他通过投资餐饮业、制作电视节目和写书赚钱。他建立了 16 家餐厅、10 家牛奶吧、1 家月亮店和 9 家福库。

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