如何在家准备比萨

谁不喜欢披萨？我愿意。事实上，你可以称我为披萨爱好者。香料和配料如何混合和混合，以及口中的味道。哇。

它原产于意大利，但我们非洲人也加入了我们的配料，以制作我们美妙的面团，可以让你在整个大陆的餐馆里大吃一惊。好消息是它可以在您自己舒适的家中轻松制作。那么我们如何准备披萨呢？

比萨准备一点也不难。它需要大量的步骤和成分，是的，但仍然一点也不难。首先，让我们学习如何制作比萨饼底。据专家介绍，底面只需三个简单的步骤；

• 将面粉、1 汤匙盐和酵母（如果您对酵母有耐受性）放入一个大碗中，加入水（最多 500 毫升）和油搅拌。
• 把面团带到室温，烤箱加热到大约220摄氏度。
• 将每一块擀成正常的比萨饼形状，然后放入烤盘中。

制作好的基础，我们可以继续制作或多或少相同的面包。制作比萨面包；

• 将烤箱预热至 450 华氏度（250 摄氏度），同时在碗中将酵母、面粉和糖在温水中混合。
• 搅拌并加入盐和油搅拌至光滑。
• 将面团放在覆盖有面粉的浅色表面上，揉成所需的比萨面团形状。

既然我们有了基础和面包，那我们看看成分怎么样？制作比萨配料；

• 将 2 杯水加热至约 105F-115F。
• 获取并干燥 2 ½ 茶匙酵母。
• 2茶匙盐
• 2糖茶匙
• 3汤匙橄榄油。
• 5 杯面粉，磨细（虽然上面的披萨面包已经覆盖了）

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如果没有很好的酱汁来粘贴和着色，任何比萨饼都不会有它的名字。由于酱汁不同，这里有一个简单的比萨酱经典示例；

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1. 以正确的比例混合大蒜、欧芹、牛至酱、罗勒、水和洋葱。
2. 用中火煮沸混合物。
3. 减少热量，让混合物煮约 12 分钟。
4. 现在让混合物冷却。

这种混合物可以与其他所需的配料一起涂在面包上。制作披萨的方法现在完全取决于我们遵循披萨食谱的程度。这里是;

要求;

• 披萨石（推荐用于硬皮披萨）
• 比萨轮（用于切割，比刀更容易处理）
• 已经揉好的自发面团（面包或基料同上）

原料;

• 玉米粉（用于将披萨滑到披萨石上）
• 橄榄油
• 番茄酱（泥或什至糊状）

马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、切碎的意大利香肠、羊乳酪、碎蘑菇、意大利辣香肠、切成薄片的洋葱、切成薄片的火腿、切碎的新鲜罗勒香蒜酱和切成薄片的甜椒。

既然我们已经看到了如何制作面包和酱汁，让我们直接进入实际的比萨制作过程。

1. 将面团揉成您想要的大小和厚度。
2. 在面团中加入 1/3 杯番茄酱和奶酪，然后摊开
3. 用橄榄油刷面团的顶部，以防止已经顶部的面团湿透。离开约7分钟。
4. 在披萨皮上撒上玉米粉（作为轴承，让披萨轻松滑入烤箱）
5. 如果形状丢失，将比萨饼移到果皮上并重新塑造面团。
6. 在上述配料中加入所需的配料（如果喜欢，还可以加入更多配料）
7. 转移到烤箱中烘烤比萨饼，直到外壳变成棕色。

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然而，这个食谱没有捆绑。您可以制作比萨食谱并将其用于您自己的优势。你不能否认准备比萨饼再简单不过了。从制作准备比萨饼底到在烤箱中制作比萨饼，这些步骤非常容易遵循和准备。

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